ガジェレポ！@gadgerepoです。こんにちは。
筆者が訪れた京都のラーメン屋をレポートする“京都ラーメン探訪” ですが、今回は番外編。
奈良県奈良市『中華そば おしたに』さんをレポートします。
不定期連載 “京都ラーメン探訪” 番外編その11
近鉄橿原線の尼ヶ辻駅から徒歩10分、県道9号線沿いに店を構える「中華そば おしたに」さん。
2017年オープンながら店の外観は昔懐かしい感じで非常にシンプル、路上の電飾看板には「中華そば」とだけ書かれています。
平日夕食時の訪問でしたがカウンター・テーブル席ともに満席、券売機で食券を購入してから待合席で待機です。
メニューは「醤油」「塩」「まぜそば」があり、それぞれにトッピング全部入りの「特製」バージョンが選べます。
初めての訪問ですし、定番メニューの「醤油」と迷いましたが、“冬季限定”の文言に惹かれ、今回は「味噌らーめん」を選択。
程なくカウンター席に案内され、10分ほどで熱々の味噌らーめんが到着です。
寒い冬にピッタリ！体がポカポカ暖まる「味噌らーめん」────
コチラが「冬季限定 味噌らーめん」。
見た目にも濃厚そうな味噌スープは一口飲むと味噌の旨味とコクが広がり、後から若干の辛みがきいてきます。濃厚ながらしつこくなく、飲みやすい。
さすが自家製の中太麺はスープとよく絡みます。モチモチとした食感も歯ごたえ良好。
2枚入りの大きめ豚レアチャーシューは柔らかくてジューシー、素材そのものの旨味が食欲をそそります。肉味噌も入っているのかな、担々麺大好き筆者の好みの味です。
全体的に、手間ひまかけた丁寧な仕事が感じられる、味噌好きにはたまらない一品です。
今まで食べてきた味噌らーめんの中でも最高かも────
程よい甘辛さで体がポカポカ暖まる「中華そば おしたに」の「冬季限定 味噌らーめん」。
是非ご賞味ください。
まとめ
ちょっと遠いけど、また食べに行きます！
中華そば おしたに
- 奈良県奈良市四条大路5-4-30
- 0742-31-7068
- 火～土（昼の部）・11:00～14:00
（夜の部）・18:30〜21:30
日・11:00〜15:00
日曜営業
新型コロナウイルスによる営業時間・定休日変更の可能性あり - 定休日 日曜日の夜の部と月曜日
- 駐車場 有り（7台分）
/* アドレス */ https://t.co/aJVahAWzfb /* ここも変更 */ April 4, 2023
