不定期連載 “京都ラーメン探訪” その45

麺処楠のイメージ01

ガジェレポ！@gadgerepoです。こんにちわ。

筆者が気まぐれに訪れたラーメン屋をレポートする “京都ラーメン探訪” 、四十五回目は京都府向日市『麺処楠（クスノキ）』さんです。

京都府向日市「麺処楠（クスノキ）」

阪急「東向日駅」の東側改札口を出ると目の前にあるのが、今回訪れた「麺処楠」さん。

今年の5月にオープンした新店で、ラーメンと焼売（シュウマイ）が “ウリ” となっています。

客席は1階・2階となっており、1階はカウンター席のみで8席、2階は4人掛けのテーブル席が3つ。

日曜日お昼時の訪問でしたが、先客はカウンター席半分ほど。

家族連れの筆者は2階に案内されましたが、テーブル席は筆者たちのみ、食事を終えて帰る頃には1階はほぼ満席となっていました。

着席し、さっそくメニューに目を通します。

麺処楠のイメージ02

「激辛料理」で精力的に地域おこしを行っている京都府向日市だけに、このお店にも「激辛メニュー」があるようですが、辛いものが苦手な筆者はスルー。

麺は塩ラーメンと担々麺、そして具材の異なる焼売各種がメインメニューとなっています。

塩ラーメンも捨てがたいですが、担々麺好きの筆者としてはやはり外せない！ということで、「特濃胡麻白麺」780円をオーダー。

さらに、「焼売四種盛り」350円も頼んでみました。

程なくして、「特濃胡麻白麺」が登場。

麺処楠のイメージ03

泡立つほどクリーミーな特濃スープ、一口飲むと胡麻の風味が広がります。

甘みのある味ですが、ラー油がピリッとアクセントになってバランスの良い仕上がりです。

辛そうだから「子どもにはムリかな〜」と思っていましたが、ぜんぜん大丈夫そう。

出汁は名古屋コーチンの丸鶏と近江シャモ鶏ガラから採っているそうで、後味の良い飲みクチ。

麺は太め、程よいウェーブで美味しいスープがよく絡みます。

トッピングは甘辛く味付けしたミンチ肉、チンゲン菜、青ネギです。

やっぱり担々麺にはチンゲン菜ですよね〜。ホクホクして最高！

そして、コチラが「焼売四種盛り」。

麺処楠のイメージ04

楠焼売・海老焼売・烏賊野菜焼売・肉焼売の4種類という構成。

思っていたより大きめのサイズです。

そのままでもよし、醤油を垂らすのもよし、カラシをつけるもよし。

筆者は醤油で海老焼売と肉焼売をいただいてみました。

海老焼売はプリプリ、肉焼売はジューシーな肉汁がたっぷりでどちらも絶品。

メインメニューに持ってくるだけのことはありますね。

家族連れでも気兼ねなく入れる、おすすめのお店です。

担々麺好きの筆者も「特濃胡麻白麺」に大満足！
次回は「豚角煮高菜麺」に挑戦だ！